أخر تحديث: الجمعة 13 يناير 2017 / 15 شهر ربيع الثاني 1438 الساعة 09:59:37



أضيف في 31 دجنبر 2013 الساعة 10 : 21


شربة بالقرع الأخضر أو الأحمر


 

 

إيمان والراس ـ الدار البيضاء ـ أون مغاربية

                                                                                 


يسعى دائما مطبخك بأون مغاربية، الى اضافة الجديد الى بيتك ومائدتك، واخترنا لك سيدتي شربة لعشاء خفيف جد سهلة ومفيدة للصحة  بالقرع الاخضر الذي يحتوي على نسبة عالية من الماء التي تقي من الجفاف، ومضاد للامساك، الشربة تعتبر من الاغذية الصحية والمفيدة ، كما أن القرع الاحمر يحتوي على فيتامينات عديدة  تغذى غشاء العين  فهذه الشربة تحوي كذلك على بطاطس وبصل.

 

 

المكونات:

 

_500غرام قرع الاخضر او الاحمر

_2 بطاطس

_بصلة واحد

_ملعقة صغيرة من الزبد وزيت المائدة

_ملح حسب الدوق

_ورقة سيدنا موسي

_قليل من الكامون و فلفل الاسود

_2اكواب من الحليب

 

طريقة التحضير:

 

 

نأخذ طنجرة نضع فيها زبدة +زيت+ملح+فلفل اسود +كامون ثم البصل، نضع الكل فوق نار هادئة حتى يذبل البصل، تم نقطع البطاطس والقرع الاخضر او الاحمر دوائر صغيرة. نضيف اليها الماء. نتركه حتى يطهى نتركه يبرد تم نضع الكل في خلاط كهربائي نضع معه حليب وجبنه مثلث، يطحن الكل جيدا تم نضعه في الطنجرة على نار ثم نضع ورقة سيدنا موسي نتركه حتى يغلى ويقدم الحساء ، بالصحة والراحة.

 

 





أضف تعليقك على المقال
*المرجو ملئ جميع الخانات و الحقول الإلزامية المشار إليها بـ

* الإسم
* عنوان التعليق
* الدولة
* التعليق




أقرأ أيضا
اغني مائدتك بطبق سمك السلمون مشوي
كيك بالحامض .. حلوى لإثراء مائدتك
كيك الجزر .. حلوى ذات قيمة غذائية صحية
ابنك لا يقبل على وجبة الفطور .. عليك بـ'حريشات صغار'
كيف تعدين شكلاط للدهن في بيتك؟؟
كيكة بالفواكه الجافة‎
كيف تعدين فروماج للدهن بكل بساطة؟
طريقة تحضير عصير الحامض بالنعناع
عصير الملوك
هل تأكل الحشرات؟؟ + فيديو