أخر تحديث: الجمعة 13 يناير 2017 / 15 شهر ربيع الثاني 1438 الساعة 09:59:37



أضيف في 17 دجنبر 2013 الساعة 30 : 16


كيك الجزر .. حلوى ذات قيمة غذائية صحية


 

سارة بن كورام ـ الدار البيضاء ـ أون مغاربية

 

كيك الجزر، ليست مجرد حلوى عادية، لقيمتها الغذائية، ومكوناتها الصحية. حيث يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الألياف الغذاية والمعادن، بالاضافة الى الدهون القابلة للذوبان . ولا تنسي سيدتي أن الجزر يحتوي على حوالي 6% من السكر.

 

 

كيك الجزر يتميز أيضا بتوفره على مادة الكاروتين التي لايخفى عليك فوائدها الكبيرة وخاصة تنشيط عملية تجدد الأنسجة والخلايا ،وتصفية الرؤية، فهي مفيدة في إزالة التجاعيد وشد رخاوة الجلد خاصة في الوجه والجبه .. لا تنتظري كثيرا سيدتي وجربي هذه الوصفة الشهية الصحية.

 

مقاديرالكيكك :

 

٤ بيضات 

دقيق فورص

٣ الخمارات 

٢كيسان سنيدة 

١كأس زيت 

 ٣ جزرات 

 شكلاط غبرة

 

 مقادر للتزين :

 

شكلاط

نسلي 

 

طريقة الاعداد:

 

في إناء نخلط كلا من البيض ، سنيدة ، زيت ، و شكلاط غبرة و نخلط جيدا حتي نحصل على لون بني.

أما بالنسبة للجزر  نزيل له القشرة ونقطعه  و نضيفه للخليط  ثم نطحنه في مطحنة كهربائية  

و نضع الخليط في إناء و نضيف له ٣ خمارات و فورص حسب الخليط . 

 

ثم نفرغه في آنية فرن مدهونة بالزبدة و مرشوشا بالدقيق ، ندخلها الفرن الساخن 

 

للتزين  :

نزيل الكيكة من القالب وندهنها بالشكلاط المذابة في حمام مريم و نضيف إليها ياغورت (chocolat)و يقدم بارد .

 

كيكة رائعة ومجربة عدة مرات ...شهية طيبة نتمناها للك








أضف تعليقك على المقال
*المرجو ملئ جميع الخانات و الحقول الإلزامية المشار إليها بـ

* الإسم
* عنوان التعليق
* الدولة
* التعليق




أقرأ أيضا
اغني مائدتك بطبق سمك السلمون مشوي
كيك بالحامض .. حلوى لإثراء مائدتك
ابنك لا يقبل على وجبة الفطور .. عليك بـ'حريشات صغار'
كيف تعدين شكلاط للدهن في بيتك؟؟
كيكة بالفواكه الجافة‎
كيف تعدين فروماج للدهن بكل بساطة؟
طريقة تحضير عصير الحامض بالنعناع
شربة بالقرع الأخضر أو الأحمر
عصير الملوك
هل تأكل الحشرات؟؟ + فيديو