أخر تحديث: الجمعة 13 يناير 2017 / 15 شهر ربيع الثاني 1438 الساعة 09:59:37



أضيف في 13 دجنبر 2013 الساعة 49 : 16


اغني مائدتك بطبق سمك السلمون مشوي


 

مريم بن السالمية ـ الدار البيضاء ـ أون مغاربية

 

طبق اليوم سيدتي من مطبخ أون مغاربية، مميز بمكوناته ، وطريقة اعداده، لاتترددي في جعله يثري مائدتك، ولن تندمي. وتذكري أن أشهر مطاعم العالم لا تستغني عنه ضمن وجباتها فهو من الأطباق الشهيرة والشهية،وأكثر من ذلك أكثر قيمة غذائية  فهو  بالحديد والفوسفور.

 

المقادير

4فيليه سمك السلمون مقطعة إلى مربعات

4ملاعق كبيرة صلصة صويا 

ملعقة كبيرة عسل

حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات

فص ثوم مطحون

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة نشا.

 

طريقة التحضير

•امزجي صلصة الصويا مع العسل ،الثوم و الزنجبيل 

•أضيفي قطع السلمون واتركيها ربع ساعة على الأقل.

•أزيلي السلمون من التتبيلة واشوي القطع في الفرن.

•أضيفي النشا الى التتبيلة مع100مل من الماء وضعيها على النار مع التحريك الدائم حتى تتماسك.

•قدمي هذا الطبق مع المعكرونة والخضر 

 

شهية طيبة نتمناها لك ، ودمت رائعة ومتالقة في مطبخك..

 

 





أضف تعليقك على المقال
*المرجو ملئ جميع الخانات و الحقول الإلزامية المشار إليها بـ

* الإسم
* عنوان التعليق
* الدولة
* التعليق




أقرأ أيضا
كيك بالحامض .. حلوى لإثراء مائدتك
كيك الجزر .. حلوى ذات قيمة غذائية صحية
ابنك لا يقبل على وجبة الفطور .. عليك بـ'حريشات صغار'
كيف تعدين شكلاط للدهن في بيتك؟؟
كيكة بالفواكه الجافة‎
كيف تعدين فروماج للدهن بكل بساطة؟
طريقة تحضير عصير الحامض بالنعناع
شربة بالقرع الأخضر أو الأحمر
عصير الملوك
هل تأكل الحشرات؟؟ + فيديو